Vitamin B1 vs B12

2023-08-17 09:29:58


vitamin B1

vitamin B1, başqa cür tiamin adlanır, şəkərlərin və müxtəlif amin turşularının katabolizmində izlənən əhəmiyyətli bir qidadır. Tiamin bədəninizdəki hüceyrələrə qidanın enerjiyə çevrilməsinə kömək edir. Tələb olunan, lakin bədən tərəfindən inteqrasiya olunmadığı üçün əsas qida elementi hesab olunur və buna görə də pəhriz mənbələrindən alınmalıdır.


Yemək rejiminizdə daha çox B1 vitamininə ehtiyacınız olduqda, tiamin çatışmazlığının uğursuz istirahət, narahatlıq, aclıq itkisi, əzələ çatışmazlığı, çılpaqlıq və nizamsızlıq kimi bir sıra yan təsirləri ilə qarşılaşa bilərsiniz. Tiaminin qida qaynaqlarına noxud, bütün taxıllar, tərəvəzlər, ət, balıq, yumurta, yaşıl yaşıl tərəvəzlər, portağal və pomidor şirələri daxildir və bu, aysberqin yalnız görünən hissəsidir. Tiamin tozu həm bitki, həm də canlı mənbələrindən gəlir və insan orqanizmində xüsusi metabolik reaksiyalarda mühüm rol oynayır.


vitamin B12

Vitamin B12 tozu, başqa cür kobalamin adlanır, qanınızı və sinir hüceyrələrinizi möhkəm saxlamağa kömək edən əsas mikronutrientdir. Bu, insan orqanizmi üçün yadda qalan demək olar ki, hər növ hüceyrə həzmi ilə əlaqələndirilir. DNS birləşməsinə və DNT təlimatına təsir göstərir. Ağıl qabiliyyəti, sinir toxumasının rifahı və qırmızı trombositlərin yaradılması üçün B12 vitamini lazımdır. Kobalamin mikroorqanizmlər tərəfindən idarə olunur və bu cür canlıları yeyən canlılar vasitəsilə yaxşı qurulmuş həzm sisteminə daxil olur.


Beləliklə, kobalamin əsas qaynaqları süd, ət, balıq, yumurta və digər süd məhsulları kimi canlılar tərəfindən müəyyən edilmiş qida maddələridir. Eynilə, davamlı səhər yeməyi taxılları və pəhriz mayaları B12 vitamininin inanılmaz qaynaqlarıdır. Bir qədər torpaqda və bitkilərdə rast gəlinir. Sonradan qəbul edilir ki, vegetariansevərlər kobalamin adekvat qəbul etmirlər.


vitamin B1 və B12.png

Vitamin B1 vs B12 çatışmazlığı


Vitaminlər sağlamlığın qorunmasında mühüm rol oynayan vacib qidalardır. Bunların arasında B vitaminləri qidanın hüceyrə enerjisinə çevrilməsi ilə bağlı həyati vacib enzimatik reaksiyaları təmin edir. Ən klinik əhəmiyyətli B vitaminlərindən ikisi tiamin (vitamin B1) və kobalamin (vitamin B12). Hər ikisi enerji mübadiləsinin aspektlərini dəstəkləyir, lakin hər ikisində çatışmazlıq ağır fəsadlara səbəb ola bilər.


Tiamin çatışmazlığı ürək-damar və sinir sistemlərinə təsir edən beriberi xəstəliyi kimi özünü göstərir. Erkən simptomlara iştahsızlıq, yorğunluq və reflekslərin azalması daxildir. Uzun müddət davam edərsə, əhəmiyyətli dərəcədə kilo itkisi, nizamsız ürək döyüntüsü, sinir zədələnməsi və hətta ürək çatışmazlığına səbəb ola bilər. Bu gün tiamin çatışmazlığı inkişaf etmiş ölkələrdə nadirdir, lakin yoxsul ölkələrdə yaygın olaraq qalır.


Kobalamin çatışmazlığı zərərli anemiya, nevroloji problemlər və mədə-bağırsaq problemləri ilə nəticələnir. B12 çatışmazlığı yorğunluq, başgicəllənmə, sinir uyuşma və karıncalanma, əzələ zəifliyi və yaddaş itkisi kimi koqnitiv dəyişikliklərə səbəb olur. O, həmçinin homosistein səviyyəsini yüksəldə bilər, zamanla ateroskleroz və tromboemboliya riskini artırır. Absorbsiya pozğunluğu olanlar, məhdudlaşdırılmış pəhrizlərə riayət edənlər və ya 50 yaşdan yuxarı olanlar daha yüksək risk altındadır.


Çatışmazlığın düzəldilməsi pəhrizin yaxşılaşdırılması ilə birlikdə dərhal əlavələr tələb edir. Alkoqoliklər üçün IV tiamin Wernicke ensefalopatiyası kimi beyin xəstəliklərinin inkişafının qarşısını alır. Sinir zədələnməsini və koqnitiv zəifləməni aradan qaldırmaq üçün B12 atışları verilə bilər. Müalicə olmadan, B vitamini çatışmazlığı zəiflədici və ya hətta ölümcül ola bilər. Bununla belə, insanların çoxu balanslaşdırılmış pəhriz vasitəsilə kifayət qədər tiamin və B12 alır.

vitamin b1 b6 b12 vs b kompleksi.png

Vitamin B1 B6 B12 vs B Kompleksi


B kompleksi səkkiz B vitamininə aiddir - B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 və B12. Bu suda həll olunan vitaminlər tez-tez qidaları enerjiyə və neyrotransmitterlərə çevirmək üçün vacib olan enzimatik reaksiyaları dəstəkləmək üçün sinerji ilə işləyir. Bütün B vitaminləri maddələr mübadiləsi üçün vacib olsa da, bəzilərinin əlavə unikal rolları var.


Məsələn, tiamin pirofosfat kimi B1 limon turşusu dövranına hüceyrə enerjisi yaratmağa imkan verir. B6 piridoksal fosfat üçün vacibdir amin turşusu maddələr mübadiləsi və qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalı. Metilkobalamin və adenosilkobalamin kimi B12 yağ turşularının sintezini və DNT replikasiyasını təmin edir.


Fizioloji ehtiyac və optimal qəbul miqdarı B vitamini növləri arasında da dəyişir. Beləliklə, standart B kompleksləri yalnız tiamin, B6 və B12 deyil, bütün səkkiz B vitamininin uyğun nisbətlərini ehtiva edir. B alaraq vitaminlər birlikdə udulmasını təşviq edir. Həddindən artıq suda həll olunan B vitaminləri asanlıqla xaric olur.


Xüsusi B vitamini əlavələri çatışmazlıq pozğunluqları və ya mikronutrient ehtiyaclarını artıran şərtlər üçün terapevtik olaraq göstərilə bilər. Əks halda, gündəlik B kompleks əlavəsi tam taxıl, ət, süd məhsulları, tərəvəz və meyvələrdən ibarət balanslaşdırılmış pəhriz ilə birləşdirildikdə B vitaminlərindəki hər hansı pəhriz boşluqlarını doldurmağa kömək edə bilər.


Vitamin B1 və ya B12 daha yaxşıdır?


Onların həyati tamamlayıcı rollarını nəzərə alaraq, nə B1, nə də B12 vitamini digərindən daha yaxşı deyil. Tiamin və kobalamin enerji mübadiləsi, DNT/RNT əmələ gəlməsi, qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalı və neyrotransmitter sintezi ilə bağlı fermentativ reaksiyaları dəstəkləmək üçün digər B kompleks vitaminləri ilə birlikdə qarşılıqlı asılı olaraq fəaliyyət göstərir.


Bununla belə, çatışmazlıq riski altında olanlar birindən digərindən daha çox faydalana bilər. Məsələn, alkoqoliklər, malabsorbsiya sindromu olanlar və ya veqanizm kimi məhdudlaşdırıcı pəhrizlərə riayət edənlər tez-tez B12 əlavəsinə ehtiyac duyurlar. Tiamin çatışmazlığı olan zərif taxıllardan istifadə edən əhali B1 qəbuluna üstünlük verməlidir.


Yaşlılar, hamilə qadınlar, ciddi vegetarianlar və udma pozğunluğu olanlar B12 səviyyələrini yoxlamalı və aşağı olduqda əlavə etməlidirlər. İdmançılar və əsasən işlənmiş qidalar yeyənlər adekvat enerji mübadiləsi üçün daha çox B1 tələb edə bilər. Əks halda, sağlam pəhriz və B kompleks əlavəsi ilə əldə edilən həm B1, həm də B12 balansı optimaldır.

ağcaqanadlar üçün b1 və ya b12 vitamini.png

Ağcaqanadlar üçün vitamin B1 və ya B12


Maraqlıdır ki, ilkin tədqiqatlar göstərir ki, B1 vitamini təbii ağcaqanad kovucu kimi B12-dən daha təsirli ola bilər. RDA-dan çox yüksək dozalarda istehlak edildikdə, tiamin ağcaqanadların cazibəsini maneə törədən dəri və tər vasitəsilə kükürd tərkibli metabolitlərin ifrazını artırır.

Xüsusilə, tiamin qəbulunun artması tioeter və pirimidin karboksilik turşusu kimi tiamin parçalanma məhsullarının yüksək ifrazına səbəb olur. Tədqiqatlar göstərir ki, bu tiamin törəmələrinin dəriyə və ya paltara birbaşa tətbiqi bir çox ağcaqanad növünü 4 saata qədər dəf edə bilər. Müqayisə edilə bilən konsentrasiyalarda DEET-ə bənzəyir.


Bunun əksinə olaraq, B12 vitamini qəbulunun və ya əlavəsinin ağcaqanadların cazibəsinə və ya itməsinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir etdiyinə dair çox az dəlil var. Mexanizmlər hələ də tədqiq edilərkən, məlumatlar ağcaqanadları təbii şəkildə dəf etmək üçün B12 üzərində tiamin statusunun optimallaşdırılmasına diqqət yetirməyi təklif edir. Bununla belə, tiaminin standart sintetik həşərat kovucularına sübut edilmiş alternativ hesab edilməzdən əvvəl təhlükəsizliyi və effektivliyini təsdiqləmək üçün daha çox tədqiqat tələb olunur.


Alkoqoliklər üçün Vitamin B12 və Tiamin


Xroniki alkoqolizm bir sıra qida maddələrinin, xüsusilə B vitaminlərinin istifadəsini və udulmasını pozur. Çox içən insanlarda B12 və xüsusilə tiamin çatışmazlığı olur. Wernicke-Korsakoff sindromu, alkoqoliklərdə geniş yayılmış beyin pozğunluğu, xüsusilə ciddi tiamin çatışmazlığı ilə əlaqələndirilir.


B vitaminlərinin vaxtında əlavə edilməsi alkoqol asılılığından sağalanlardakı çatışmazlıqları düzəltməyə kömək edə bilər. Parenteral tiamin Wernicke ensefalopatiyasının qarşısının alınması və əlaqəli demansın müalicəsi üçün standartdır. B12-nin əzələdaxili inyeksiyaları B12 çatışmazlığının nevroloji simptomlarını aradan qaldırmaq üçün də tətbiq oluna bilər.


Bununla belə, əlavələr alkoqoldan sui-istifadəni dayandırmaq və pəhrizi yaxşılaşdırmaq üçün digər həyat tərzi dəyişikliklərini tamamlamalıdır. B kompleksləri olan multivitaminlər, bütöv taxıllar, lobya və qoz-fındıq kimi tiaminlə zəngin qidaları yeməklə yanaşı, ağır içkilərdən imtina etdikdən sonra B vitamini statusunu bərpa etməyə kömək edə bilər.


B1 və B12 vitaminləri arasındakı fərq nədir?


Hər ikisi B kompleksi kimi təsnif edilir vitaminlər, tiamin (B1) və kobalamin (B12) fərqli fərqlərə malikdir:

Struktur - Tiamin pirimidin və tiazol qruplarını, B12 isə korrin halqasına bağlı kobalt ionunu ehtiva edir.

Mənbələr - B1 tam taxıl, ət və balıqda olur. B12 təbii olaraq yalnız heyvan mənşəli qidalarda olur.

Absorbsiya - Tiamin daşıyıcılar vasitəsilə hüceyrələrə passiv şəkildə yayılır. B12 udulması üçün daxili faktora bağlanmağı tələb edir.

Saxlama - Həddindən artıq tiamin sidiklə xaric olunur, çünki əhəmiyyətli saxlama yerləri yoxdur. B12 əsasən qaraciyərdə saxlanılır.

Kofaktorlar - Tiamin pirofosfat katabolik və qlükoneogen fermentlər üçün kofaktordur. Metilkobalamin və adenosilkobalamin bir karbon köçürməsini asanlaşdırır.

Çatışmazlıq Effektləri - Qeyri-kafi B1 ürək-damar və sinir sistemlərinə təsir edən beriberiyə səbəb olur. Qeyri-adekvat B12 zərərli anemiyaya və nevroloji disfunksiyaya səbəb olur.

Bəzi aydın fərqlərə baxmayaraq, B1 və B12 DNT sintezindən enerji istehsalına qədər maddələr mübadiləsinin əsas aspektlərini dəstəkləmək üçün sıx əməkdaşlıq edir. Balanslaşdırılmış pəhriz vasitəsilə hər iki B vitamininin adekvat miqdarda alınması optimal sağlamlığı qorumaq üçün vacibdir.

Vitamin B1 və B12 birlikdə qəbul edilə bilərmi?

Bəli, B1 və B12 vitamini təhlükəsiz şəkildə birlikdə qəbul edilə bilər. Əslində, B kompleks əlavələrinin əksəriyyəti tamamlayıcı dozalarda tiamin (B1) və kobalamin (B12) birləşməsini ehtiva edir.

Suda həll olunan vitaminlər kimi artıq B1 və B12 sidikdə ifraz olunur. Tipik əlavələrdə olan miqdarlarda tiamin və B12-nin birlikdə qəbulu ilə bağlı məlum qarşılıqlı təsirlər və ya risklər yoxdur. B1 və B12 vitaminlərini birlikdə qəbul etmək, hər ikisini tək qəbul etməklə müqayisədə onların udulmasını və bioavailability artıra bilər.

Çatışmazlığı düzəldənlər bir və ya digərinin daha yüksək terapevtik dozalarını qəbul edə bilər, lakin bu, həkim tərəfindən diqqətlə izlənilir. Adekvat qəbul vasitəsilə sağlamlığı qorumaq üçün həm qidalardan, həm də keyfiyyətli əlavələrdən alınan vitamin B1 və B12-nin birləşdirilməsi gözlənilən mənfi təsirləri olmayan effektiv strategiyadır.

b1 və b12 vitamini birlikdə qəbul edilə bilərmi.png

B1, B6, B12 vitaminlərini qəbul etmək üçün ən yaxşı vaxt hansıdır?


Əksər mütəxəssislər B kompleks vitaminlərini günün erkən saatlarında acqarına qəbul etməyi məsləhət görürlər. Bu vaxt suda həll olunan B vitaminlərinin udulmasını optimallaşdırır.

Xüsusilə, səhərlər və ya yeməklər arasında tiamin (B1), piridoksin (B6) və kobalamin (B12) kimi B vitaminlərini istehlak etmək qan dövranına effektiv şəkildə yayılmağa imkan verir. Vitaminlər daha sonra gün ərzində metabolik təsir göstərmək üçün hədəf hüceyrələrə və toxumalara çata bilər.

Yağda həll olunan vitaminlərdən fərqli olaraq, artıq suda həll olunan B vitaminləri sidiklə sürətlə xaric olur. Potensial toksikliyin qarşısını almaq üçün vaxtın əhəmiyyəti azdır. Bununla belə, düzgün udulma, əlavə qəbuldan əvvəl və sonra 30-60 dəqiqə oruc tutmaqla asanlaşdırılır. Xüsusi çatışmazlıqlar üçün B vitaminləri qəbul edənlərə davamlı təsirlər üçün dozaları bölmək tövsiyə oluna bilər.

Vitamin B1 və B12.png qəbul etməliyəm

Vitamin B1 və B12 qəbul etməliyəmmi?


Balanslaşdırılmış pəhriz vasitəsilə adekvat B vitaminlərinin alınması, əksər sağlam yetkinlər üçün kifayət qədər saf vitamin b1 və kobalamin (B12) təmin etməlidir. Bununla belə, spirtdən sui-istifadə, malabsorbsiya pozğunluqları, vegan pəhrizləri, 50 yaşdan yuxarı və ya müəyyən dərmanlar səbəbindən çatışmazlıq riski olanlar əlavələrdən faydalana bilər.

Təvazökar B kompleksi və ya multivitamin əlavələri qida təminatı kimi optimal B1 və B12 qəbulunu təmin etməyə kömək edə bilər. Xüsusilə B12 səviyyələrini yoxlamaq üçün qan testləri çatışmazlıqdan əziyyət çəkənlər üçün ehtiyatlı ola bilər. Açıq çatışmazlıq diaqnozu qoyularsa, daha böyük terapevtik dozalar təyin edilə bilər.

Əks halda, bütün taxıllar, ət, balıq və yumurta vasitəsilə adekvat tiaminin qəbulu, B12 ilə birlikdə heyvan qidalarından, süddən və ehtimal ki, zənginləşdirilmiş taxıllardan və ya qida mayalarından qəbul etmək əksər hallarda əlavələrə ehtiyac olmadan sağlamlığı qorumalıdır.


Enerji baxımından hansı daha yaxşıdır: B1 yoxsa B12?


Təmiz b1Xüsusilə tiamin pirofosfat şəklində hüceyrə enerjisinin istehsalında birbaşa iştirak edir. Limon turşusu dövrü və elektron daşıma zəncirinin fermentləri üçün kofaktor kimi tiamin ATP-nin aerob istehsalı üçün çox vacibdir.


B12 enerji mübadiləsinin ayrılmaz hissəsi deyil, qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsini, nevroloji funksiyanı və metilasiya reaksiyalarını təmin etməklə dolayı enerji səviyyələrini dəstəkləyir. B12 çatışmazlığı, şübhəsiz ki, yorğunluqla nəticələnə bilər. Bununla belə, adekvat istirahətə və qidalanmaya baxmayaraq, optimal olmayan enerjiyə malik olanlar tiamin əlavəsindən bir təkan alma ehtimalı daha yüksəkdir.


Adekvat B1 qəbulu olmadan, tiaminin əsas ferment kofaktoru rolunu nəzərə alaraq, enerji mübadiləsi mənbəyində pozulur. Heç bir B vitamini laqeyd edilməməsinə baxmayaraq, davamlı aşağı enerji və yorğunluq problemləri ilə mübarizə aparanlar üçün kifayət qədər pəhriz tiamin qəbuluna və ya əlavəsinə diqqət yetirmək üstünlük təşkil edir.


Gündəlik B1 vitamini qəbul etmək olarmı?


Bəli, B1 vitamini gündəlik olaraq əlavə şəklində qəbul etmək ümumiyyətlə təhlükəsizdir. Tiaminin (B1) tövsiyə olunan gündəlik qəbulu yetkin qadınlar və kişilər üçün müvafiq olaraq 1.1-1.2 mq təşkil edir. Tipik B kompleksi və ya multivitaminli məhsulların əksəriyyəti gündə 25 mq təhlükəsiz yuxarı hədd daxilində 50-1 mq B100 təmin edir.


Uzun müddət ərzində gündəlik 100 mq-a qədər əlavə B1 istehlakı sağlam insanlarda toksiklik və ya mənfi təsirlərlə əlaqəli deyil. Suda həll olunan təbiətini nəzərə alaraq, hər hansı artıq tiamin zəhərli səviyyələrə qədər yığılmadan böyrəklər vasitəsilə xaric olur. Əlbəttə ki, RDI 100 mq-dan az olduqda gündəlik 2 mq-dan çox və ya meqadozaların uzun müddət qəbul edilməsi tövsiyə edilmir və ya lazım deyil.


Gut və ya sidikqovucu dərman qəbul edənlər kimi tibbi vəziyyəti olanlar tibbi yardım almalıdırlar, çünki B1 əlavəsi nadir hallarda monitorinq tələb edə bilər. Sağlam yetkinlərin əksəriyyəti üçün standart multivitamin və ya B kompleks məhsulundan gündəlik əlavə B1 almaq tiamin ehtiyaclarını ödəməyə kömək etməklə yanaşı minimal risklər daşıyır.


Nəticə


Xülasə, vitamin B1 və B12 optimal enerji mübadiləsini, nevroloji funksiyanı, DNT və qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalını və əlaqəli fermentativ fəaliyyətləri dəstəkləməkdə fərqli, lakin tamamlayıcı rol oynayır. Hər iki B vitamininin çatışmazlığı zamanla sağlamlığa ciddi təsir göstərə bilər. Bununla belə, çatışmazlığın əksər hallarının qarşısı B1 vitamininin tam taxıl mənbələrindən və B12 vitamininin heyvan mənşəli qidalardan adekvat qəbulu ilə alına bilər.


Əlavə B vitamini qəbulu alkoqoliklər, yaşlılar, udulmanı pozan pozğunluqları olanlar və veqanizm kimi müəyyən pəhriz rejimləri kimi yüksək risk altında olanlar üçün qida təminatı təmin edə bilər. Həm B1, həm də B12-ni hər gün qida və ya əlavələrdən əldə etmək rifahı qorumaq üçün vacibdir. Standart dozaj diapazonları daxilində B1 və B12 vitaminləri təhlükəsizdir və kombinasiyada qəbul etmək faydalıdır.



Tez-tez soruşulan suallar

S: B1 vitamininin ən yaxşı qida qaynaqları hansılardır?


Cavab: Bütün taxıllar, ət (xüsusilə donuz əti), balıq, yumurta, toxum, tərəvəz, göbələk və bir neçə yarpaqlı qida yüksək dərəcədə tiamin ehtiva edir. Davamlı çörəklər və taxıllar əlavə olaraq B1 verir.


S: Hər gün nə qədər tiamin tələb etməyim məsləhətdir?


Cavab: Təklif olunan gündəlik qəbul yetkin xanımlar üçün təxminən 1.1 mq, kişilər üçün isə 1.2 mq təşkil edir. Əlavələr adətən hər xidmət üçün 25-100 mq verir. Gündəlik 100 mq-a qədər qəbullar əksər hallarda qorunur.


S: B1 vitamini çatışmazlığının yan təsirləri hansılardır?


Cavab: Erkən çatışmazlıq yorğunluq, toxunma, uğursuz aclıq və mədə-bağırsaq problemlərinə səbəb ola bilər. Gecikmiş və həddindən artıq qeyri-adekvatlıq, ürəyə və hiss sisteminə təsir edərək beriberiyə səbəb olur.


S: B1 vitamini bədəndə nə edir?


A: Tiamin pirofosfat kimi, vitamin B1 qida və sinaps birləşməsindən enerji yaratmaqla məşğul olan katalizatorlar üçün əsas koenzim kimi fəaliyyət göstərir. Ürək-damar, duyğu sistemi və bərk qabiliyyətini qoruyur.


S: B1 vitaminini davamlı qəbul etmək qorunurmu?


Cavab: Həqiqətən, gündəlik tiamin əlavəsi qorunur və suda həlledici təbiətinə görə zərərlilik ehtimalı azdır. Hər gün 100 mq-a qədər olan dozalar bərk insanlarda mənfi təsirlərlə əlaqəli deyil.

References:

  1. Reynolds E. Vitamin B1 (tiamin). In: StatPearls. StatPearls Nəşriyyatı, 2022.

  2. Saldanha JF, Dwyer DB, Betz JM. B vitaminləri. In: Qidalanma kitabçası. CRC Press, 2021.

  3. Vimokesant S et al. Beriberi antitiamin faktorlarından qaynaqlanır. Nyu-York Elmlər Akademiyasının Salnamələri. 1982;378:123-50.

  4. Portari GV et al. Wernicke ensefalopatiyasının diaqnozu və müalicəsi. Metabolik Beyin Xəstəliyi. 2020 sentyabr;35(8):1037-1048.

  5. Thomson AD et al. Kral Həkimlər Kolleci alkoqol haqqında hesabat verir: qəza və təcili yardım şöbəsində Wernicke ensefalopatiyasını idarə etmək üçün təlimatlar. Alkoqol və Alkoqolizm. 2002;37(6):513-21.


Müəllif haqqında

müəllif bio.jpg




Celine Xu qida və əczaçılıq üçün bitki ekstraktlarının tədqiqi və inkişafı sahəsində 15 ildən çox təcrübəyə malik botanikdir. O, dərman bitkilərinin identifikasiyası, becərilməsi və çıxarılmasına yönəlmiş Ar-Ge qrupuna rəhbərlik edir. Celine Xu Ph.D dərəcəsi qazandı. in Plant Biology, spesifik fitokimyəvi maddələrin sağlamlıq faydaları haqqında resenziyalı jurnallarda çoxsaylı məqalələrin müəllifidir. O, tez-tez sənaye konfranslarında bitki ekstraktı tədqiqatında yeni inkişaflar haqqında danışır. Celine Xu, hədəflənmiş bitki birləşmələrinin insan sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün necə istifadə oluna biləcəyinə dair elmi anlayışı inkişaf etdirməyə həsr etmişdir.